NPR: What you ate in 1776 depended on who you were NPR, atzīmējot ASV 250. gadadienu, apraksta, kā 1776. gadā ēdiens bijis sociālā stāvokļa atspoguļojums: turīgās ģimenes un valsts dibinātāji atdarināja Eiropas — īpaši Francijas un Anglijas — virtuvi un pat ieveda no turienes pārtiku, savukārt vergu un nabadzīgāko ļaužu galds bija pavisam citāds. Gaļas veids liecināja par […]